Sim é isso mesmo, a mistura simples de água com limão virou a queridinha entre as famosas adeptas a um estilo de vida saudável.
Gisele Bündchen, Yasmin Brunet, Mariana Goldfarb, aderiram a bebida, que preferencialmente deve ser tomada de manhã em jejum e morno.
Alguns especialista opinaram sobre os benefícios, e a forma correta de consumi-la e se há contraindicações.
Bianca Innocencio, nutricionista da clínica Andrea Santa Rosa, explicou que o ácido cítrico do limão ajuda a alcalinizar o sangue e o metabolismo, o equilibrando. “Quanto mais alcalino está o sangue, melhor, porque a maioria das doenças tem relação com a acidificação sanguínea, que é o oposto. Açúcar, farinha branca, proteína em excesso, alimentos industrializados e refrigerante, por exemplo, acidificam o sangue”, afirmou. “Além de dar para o seu corpo um alimento que é alcalinizante, você também hidrata com a água.”
Rico em vitamina C o limão é potente antioxidante. “Nós produzimos alguns radicais livres que quando entram em contato com as células predispõem a uma morte celular precoce. A vitamina C age bloqueando a ação desses radicais livres em todas as células do corpo”, segundo o endocrinologista Pedro Assed.
A ação da Vitamina C, é visto claramente no cabelo, melhora a pele e ajuda a evitar a perda de massa muscular.
Apesar de o maior consumo da bebida ser tomada morna, segundo os especialista acreditam que a temperatura não influencia no seu efeito.
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Segundo a nutricionista Bianca o que realmente faz a diferença, é beber o líquido de manhã em jejum para “limpar” o organismo e só consumir algo sólido cerca de 20 minutos depois.
“Durante a noite nós oxidamos muito porque o corpo continua trabalhando, então beber água com limão em jejum é como se você estivesse lavando antes de colocar qualquer coisa pra dentro.”
Beber a mistura em jejum melhora a absorção da vitamina C. Sobre a desintoxicação, o endocrinologista Pedro afirma que ainda carece de comprovação. “Isso ainda é bastante questionado.”
Os efeitos dessa bebida começam a ser notados depois de 1 a 3 meses se você tomá-la diariamente, segundo Bianca. “Eu costumo indicar ¼ do limão espremido com água ou colocar algumas rodelas de limão, esperar um pouquinho e beber.”
É importante não adoçar a mistura, a proposta é ser o mais natural possível. Adicionando açucar, mesmo que o demerara, tem calorias, e a ideia é ingerir algo que limpe.
EMAGRECIMENTO
Se você considerar que para a perca de peso é necessário que o organismo esteja mais alcalino, equilibrado e limpo, a bebida contribui sim para o emagrecimento. “Mas se você tomar água com limão em jejum e continuar comendo um monte de porcaria não vai resolver”, disse Bianca.
É importante salientar que a água com limão não acelera o metabolismo. Para turbinar a bebida, a nutricionista sugere colocar uma lasquinha de gengibre. “Ele é anti-inflamatório e tem essa propriedade de tornar o metabolismo mais acelerado.”
CONTRAINDICAÇÕES
Com todos os benefícios que a água com limão traz, ela possui contraindicações. “Algumas pessoas têm sensibilidade ao ácido cítrico, podendo ter dor de cabeça, alteração na pele ou queixas gástricas.” Para este caso a bebida não é indicada.
O mais indicado é consultar um profissional antes de consumi-la.
Outro alerta é em relação aos dentes. “Na nossa história clínica o que pudemos observar foi um desgaste acentuado da superfície interna dos dentes em pacientes que ingerem habitualmente água morna com limão”, explica Mario Groisman, Mestre em Ciências Dentais pela Universidade de Lund, Suécia, e membro da Academia Brasileira de Odontologia. “Se a bebida é consumida pela manhã é muito importante ressaltar também os hábitos de higiene oral com escovas, fio dental e uma pasta de dentes que contenham flúor.”
* Nota: As informações e sugestões contidas neste artigo têm caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamentos de médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.
Informações: Marie Claire
