Por: Revista Saber Viver Mais
Os agrotóxicos são produtos e agentes de processos físicos, químicos ou biológicos, utilizados nos setores de produção, armazenamento e beneficiamento de produtos agrícolas, pastagens, proteção de florestas, nativas ou plantadas, e de outros ecossistemas e de ambientes urbanos, hídricos e industriais.
Quando se fala em agrotóxicos um debate sempre vem à tona: Produzir alimentos em larga escala versus o risco à saúde da população. Mas essa realidade vem mudando, pois vários cientistas tem se dedicado a criar substitutos aos agrotóxicos.
Um desses exemplos é da engenheira florestal Cátia Libarino que conseguiu desenvolver um estudo com o óleo de eucalipto para reduzir as manifestações de doenças e pragas nas plantas.
Produtos de origem vegetal
Segundo Cátia existe um déficit sobre estudos do controle de doenças em plantas com uso de produtos com origem vegetal em relação aos produto de origem química. “A ideia surgiu após observar manchas foliares em árvore de macadâmia provocadas pelo fungo Neopestalotiosis clavispora. Foi quando comecei a dar início ao estudo com óleos e extratos vegetais de eucalipto”, afirmou.
Ela chama atenção para o fato que há a necessidade de valorizar os produtos florestais não madeireiros, que são mais sustentáveis, pois geram menos danos ao meio ambiente.
Esse estudo com os extratos fungicidas, integram o projeto de conclusão de mestrado em Ciências Florestais da pesquisadora Na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (Uesb). Para Cientista, o produto fitossanitário pode ser de grande utilidade para pequenos produtores rurais ou para aqueles que praticam a agricultura de forma orgânica.
“Os pequenos agricultores podem comercializar um novo produto, que são as próprias plantas, mas agora com um viés diferente, que é vender o óleo fungicida natural. Além disso, caso não possa produzi-lo, o próprio extrato das folhas pode ser uma opção imediata (mesmo não sendo tão eficaz quanto o óleo), pois é fácil de preparar com um processador mecânico, e sua capacidade de biodegradabilidade no ambiente torna o processo mais acessível”, concluiu.
Hidrodestilação
O processo de extração do óleo é produzida através da hidrodestilação. As árvores de eucalipto atualmente são utilizadas desde a sua madeira, para construção de vigas, fabricação de móveis, etc, passando pelas suas flores que dão origem a essências, até a celulose que dá origem ao papel.
Em todo esse processo é comum que as folhas do eucalipto sejam desprezadas, entretanto, utilizá-las para gerar um agrotóxico natural pode ser uma alternativa para evitar que as mesmas sejam descartadas.
O projeto recebeu apoio dos professores Quelmo Novaes e Dalton Júnior, da Uesb, além da professora Patrícia Krepsky, da Universidade Federal da Bahia (Ufba).
Com informações:Correio 24 horas
