Não há como negar que uma comida temperada com alho é diferenciada!
Se você também adora o tempero, vais gostar muito de saber que além de temperar a comida e dar um sabor especial nos alimentos, o alho é um poderoso antibiótico natural para o nosso organismo.
Ele é bom para gripe, vermes, imunidade, entre outros. Comer um dente de alho por dia pode ser uma grande aposta para manter a saúde em ordem e proteger contra bactérias, garante uma pesquisa.
Um estudo realizado pela Universidade Estadual de Washington e publicado no Journal of Antimicrobial Chemotherapy, focou em uma bactéria chamada Campylobacter, que é uma das mais comuns no mundo.
Essa bactéria é responsável por muitas doenças causadas por alimentos que provocam diarreia, febre e dor abdominal.
Os pesquisadores constataram que o alho é capaz de matar essa bactéria 100 vez com mais eficácia do que antibióticos comuns como a eritromicina e a cirprofloxacina.
Mas incluir o alho na dieta não traz só este benefício, preparamos uma lista de alguns benefícios que o alho pode trazer para a sua saúde:
1-Poderoso aliado no combate de vírus, bactérias e fungos
A maioria dos efeitos benéficos do alho sobre a saúde é causada pela alicina, um dos compostos de enxofre formado quando um dente de alho é picado, esmagado ou mastigado.
A alicina entra no corpo a partir do trato digestivo e viaja por todo o organismo, onde exerce seus potentes efeitos biológicos.
2. Fortalece o sistema imunológico
Rico em vitamina A, B1, B2 e C, mas para ter mais eficácia em suas propriedades deve ser consumido cru.
Os sintomas de gripes e resfriados, podem ser prevenidos a partir do consumo de um dente de alho diariamente, isso reduz muito a probabilidade de você ficar doente devido a uma virose.
3.Ajuda a diminuir a pressão arterial
Ele é eficaz na diminuição da pressão arterial, o alho previne também contra a trombose(coágulo nas veias e artérias), por facilitar a circulação sanguínea.
Os resultados na pesquisa mostraram que ele era tão eficaz na redução da pressão arterial quanto o atenolol (medicamento indicado para tratamento de hipertensão, angina e arritmia cardíaca).
4. Limpa o organismo
Um estudo mostrou que o alho foi capaz de reduzir significativamente a quantidade de metais pesados tóxicos no sangue, evitando, inclusive, dores de cabeça.
5. É excelente na prevenção de problemas cardíacos
Alguns compostos que são encontrados no alho, consegue, reduzir o colesterol ruim, evitando que a gordura grude nas paredes arteriais. isso faz com que haja diminuição de risco de doenças cardiovasculares, como infarto e derrame cerebral.
Porém todas as pesquisas, quer sejam as novas ou antigas, apontam para a conclusão de que o alho é realmente um ótimo aliado para quem quer ter um estilo de vida saudável e feliz.
O alho vai muito bem com tudo e deixa um gosto absolutamente delicioso nos pratos!
Então, use e abuse do alho, diariamente!
* Nota: As informações e sugestões contidas neste artigo têm caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamentos de médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.
Informações:Cura Pela Natureza
